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«Chiclana a la Carta»

El presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu y la delegada Ana González han presentado el recetario de cocina «Chiclana a la Carta». Este libro celebra la riqueza gastronómica de la ciudad. La obra, subvencionada por el Ayuntamiento, presenta...
Nace la plataforma www.hosteleriachiclana.com

Nace la plataforma www.hosteleriachiclana.com

El Ayuntamiento de Chiclana y la Asociación Chiclanera de Hostelería han puesto en funcionamiento la plataforma www.hosteleriachiclana.com, que permite a quienes se den de alta beneficiarse de las distintas campañas que se lanzarán en breve para promocionar y apoyar a...

Presentación V Semana del Pescado de Estero de Chiclana

La Asociación Chiclanera de Hostelería está celebrando esta semana, hasta el domingo día 11 de noviembre, la V Semana del Pescado de Estero, unas jornadas gastronómicas en la que participan 10 establecimientos ofreciendo platos en los que el protagonista principal es...

V Semana del Atún Rojo de Almadraba

La Asociación Chiclanera de Hostelería dio ayer el pistoletazo de salida a la  quinta edición de la Semana gastronómica del Atún rojo de almadraba, que se llevará a cabo hasta el próximo 2 de junio. Por eso, ayer, en el Sotillo se hizo el tradicional ronqueo que...

I Semana del Garbanzo

A partir de mañana se podrá disfrutar de la I Semana del Garbanzo, que la hemos querido englobar dentro de la Semana Santa por la tradición de este tipo de comidas en estas fechas y para continuar con las jornadas dedicadas a platos típicos de semana santa que también...