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«Chiclana a la Carta»

El presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu y la delegada Ana González han presentado el recetario de cocina «Chiclana a la Carta». Este libro celebra la riqueza gastronómica de la ciudad. La obra, subvencionada por el Ayuntamiento, presenta...

Comienza la Música Navideña en los bares

La Asociación Chiclanera de Hostelería inicia hoy la segunda de las actividades organizadas, gracias a la ayuda que le ha concedido el Ayuntamiento para la reactivación del sector. Esta actividad se trata de llevar a los bares y los restaurantes de Chiclana una serie...

Comienza la Ruta de la Tapa

La delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez, y el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu, han presentado la Ruta de la Tapa Chiclana 2023, que se llevará a cabo del 13 de noviembre al 10 de diciembre. Una iniciativa...

8ª Semana Gastronómica del Pescado de Estero

Del 10 al 20 de Noviembre se celebra la Octava Semana Gastronómica del Pescado de Estero de Chiclana. Desde la Asociación Chiclanera de Hostelería, que siempre apostamos por los productos más autóctonos, venimos organizando durante algunos años la Semana del Pescado...

VII Semana Gastronómica del Atún de Almadraba

La Asociación Chiclanera de Hostelería ha presentado hoy la  séptima edición de la Semana gastronómica del Atún rojo de almadraba, que se llevará a cabo hasta el próximo 22 de mayo. La Finca El Sotillo ha sido testigo del tradicional ronqueo que da inicio a esta...