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I Semana del Garbanzo

A partir de mañana se podrá disfrutar de la I Semana del Garbanzo, que la hemos querido englobar dentro de la Semana Santa por la tradición de este tipo de comidas en estas fechas y para continuar con las jornadas dedicadas a platos típicos de semana santa que también...

Ganadores I Semana del Retinto

El jurado elegido para probar todos los platos y tapas de la I Semana del Retinto ha ido visitando a todos los locales participantes para degustar  cada elaboración y valorarlas. En esta I Semana del Retinto han sido 19 los establecimientos participantes, Daniel...

IV Semana de la Tagarnina

La Asociación Chiclanera de Hostelería, en su afán por promocionar una de las formas gastronómicas más típicas de esta zona, lleva organizando unos años una semana dedicada a las tagarninas. La tagarnina es una verdura silvestre que se cultiva ocasionalmente, pero lo...

Presentación V Semana del Pescado de Estero de Chiclana

La Asociación Chiclanera de Hostelería está celebrando esta semana, hasta el domingo día 11 de noviembre, la V Semana del Pescado de Estero, unas jornadas gastronómicas en la que participan 10 establecimientos ofreciendo platos en los que el protagonista principal es...

IV Semana del Atún Salvaje

Ayer se puso en marcha la cuarta edición de la Semana del Atún Salvaje con la tradicional presentación de los platos participantes en esta iniciativa y un ronqueo de dos atunes rojos de almadraba, del grupo LAERAS, que se desarrolló en la finca El Sotillo. Uno de los...

Segundo Itinerario Gastronómico de Semana Santa

La Asociación Chiclanera de Hostelería celebra la segunda edición del Itinerario Gastronómico de Semana Santa. Por estas fechas, la gastronomía en Chiclana se viste de Semana Santa y todo el mundo conoce los típicos platos que se suelen cocinar en cuaresma y durante...