Ene 14, 2019
La Asociación Chiclanera de Hostelería, en su afán por promocionar una de las formas gastronómicas más típicas de esta zona, lleva organizando unos años una semana dedicada a las tagarninas. La tagarnina es una verdura silvestre que se cultiva ocasionalmente, pero lo...
Nov 6, 2018
La Asociación Chiclanera de Hostelería está celebrando esta semana, hasta el domingo día 11 de noviembre, la V Semana del Pescado de Estero, unas jornadas gastronómicas en la que participan 10 establecimientos ofreciendo platos en los que el protagonista principal es...
Nov 2, 2018
La Asociación Chiclanera de Hostelería organiza la V Semana del Pescado de Estero de Chiclana que se celebrará durante la semana del 5 al 11 de noviembre, unas jornadas dedicadas a un producto tan nuestro como es el pescado de estero. Diez establecimientos son los...
Jun 1, 2018
El jurado reunido el pasado 23 de mayo en la presentación de la IV Semana del Atún Salvaje en la Finca El Sotillo y que tuvo oportunidad de probar a ciegas todos los platos propuestos por los distintos restaurantes ha deliberado que el primer premio sea para...
May 24, 2018
Ayer se puso en marcha la cuarta edición de la Semana del Atún Salvaje con la tradicional presentación de los platos participantes en esta iniciativa y un ronqueo de dos atunes rojos de almadraba, del grupo LAERAS, que se desarrolló en la finca El Sotillo. Uno de los...
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