El próximo viernes a las 13 horas tendrá lugar la inauguración de la 2ª Muestra de Hostelería y Restauración de la provincia de Cádiz, Cádiz Gourmet, que se celebrará en las Bodegas Vélez hasta el domingo 26.
La Asociación Chiclanera de Hostelería apuesta un año más por esta feria que el año pasado celebró una exitosa primera edición. Muchas empresas relacionadas con el sector tendrán la oportunidad de exhibirse en este escaparate al que se prevé que acudan numerosos profesionales de toda la provincia.
Ya el pasado lunes tuvo lugar la antesala de esta feria con la selección de los finalistas del concurso Jóvenes Chefs. La final será el domingo allí mismo. Este concurso, novedad de este año, ha contado con un altísimo nivel de alumnos de escuelas de hostelería de la provincia y ha tenido un jurado de no menos nivel del que el conocido cocinero Enrique Sánchez forma parte.
Además de la exposición de empresas, en el patio de la Bodega se podrá disfrutar de una pequeña Feria de Tapas Gourmet, en la que cuatro establecimientos asociados ofrecerán sus tapas gourmet a un precio excelente. Bar el Montaito, Raúl Lounge Bar, Chiringuito Kanaloa y Celebraciones Sebastián han apostado por ofrecer unas deliciosas tapas, parada obligada para los visitantes al evento. Además, la heladería Soleluna con sus helados y Eventos DyS, especializado en golosinas, gofres y otros dulces estarán en esta Feria de Tapas Gourmet.
Todos los asociados y profesionales pueden acceder gratuitamente al recinto acreditándose en la página web, http://www.cadizgourmet.org. Ahí está a disposición de todos el programa de actividades que se llevará a cabo.
No faltes, te esperamos.
